優質旅遊服務協會關注香港的零售業，以及與旅遊相關行業的利益，並致力改善它們的服務水平及整體利益：

	為業界訂定高水平的會員作業守則，以維持高質素的服務操守及客戶服務水平
	透過培訓，提升服務質素
	代表業界，與香港特別行政區政府各部門及私營機構緊密聯繫，創造更有效率和更有利的營商環境
	透過本會的市場推廣和宣傳網絡，增加會員的商機